El Perejil

By azucena On octubre 21, 2010 · Leave a Comment

Es difícil cambiar los hábitos alimenticios que ya tenemos desde nuestra infancia y es mucho más difícil cuando tenemos que llevar una vida rápida y llena de preocupaciones que se nos hace imposible pensar que podemos empezar a llevar una vida saludable sin que requiera mucho esfuerzo de nuestra parte. Yo soy la primera que voy admitir que esta transición tampoco ah sido fácil para mí y a requerido mucho esfuerzo de voluntad de mi parte para comenzar a comer sanamente. Poco a poco voy iniciando mi camino a una vida más saludable con pequeños pasos; como en lugar de tomar mucha soda/refresco ya tomo más agua o tés para calmar la sed y aunque a veces me gana la tentación me vuelvo a recordar a mi misma que es por mi bien y que si no lo hago va a ser malo para mi salud. Bueno, ya luego hablare más de mí y mi camino a una vida más saludable.

Estas últimas semanas hemos estado aprendiendo sobre la importancia de los líquidos, las ventajas de tener un horario fijo para nuestras comidas, también discutimos porque la comida chatarra le hace más daño a nuestro cuerpo que bien, y también hablamos sobre porque es importante tener un buen balance de los alimentos en nuestra vida. Y también hablamos sobre como actos tan sencillos como evitar ponerle mucha azúcar o sal a la comida nos puede ayudar significantemente a bajar de peso. Con estos sencillos pero significativos cambios en nuestra vida ya podemos a comenzar a perder por lo menos dos o más libras por semana y no solo eso sino también mantener nuestro peso ideal.

Pero aun podemos hacer mucho mas por nuestro cuerpo y llevarlo a siguiente nivel con una dieta saludable e incorporando ejercicio en nuestras rutinas. Yo no soy experta en que ejercicios puedes hacer y no lo voy a pretender ser, consulta con tu medico o físico para que te de una lista de ejercicios que te van a beneficiar a ti particularmente. Ya sé que sueno como un disco descompuesto como dice mi madre, pero nada más tú medico que conoce tu cuerpo puede darte las herramientas necesarias para perder de peso y mantenerte saludablemente. Bueno, con eso dicho pasemos a la siguiente fase de esta serie de artículos.

Esta sección consiste de empezar hacer ejercicio y contar con la ayuda de algunos vegetales para que nos ayuden con nuestra rutina de ejercicios. No solo estos vegetales son saludables para nuestro cuerpo, sino que también nos ayudaran a que nuestro cuerpo se adapte mejor a los ejercicios porque lo vamos a mantener nutrido y en forma.

Ocho “tips” de transición:

Hervir las verduras en vez de cocinarlas, o mejor aún, comerlas frescas. Sin embargo si no les gusta comer las verduras, frescas, trata de cocinarlas al vapor sin añadirles nada. Esta es probablemente la forma más sana de comer coles, coliflores y una gran cantidad de otras verduras.
Siempre trae perejil en la bolsa. El perejil algo excelente para comer entre comidas y es rico. No sólo es bueno para ti en términos de vitaminas, pero también es una manera perfecta para mejorar la respiración y así no se te ara tan difícil las primeras veces que empieces hacer ejercicio.
Elije sustitutos bajos en grasa o sin sustitutos grasos. Hay un montón de bajo contenido de grasa, o incluso que no hay sustitutos de grasa disponible en el mercado ¿por qué no elegir sabiamente. Es mucho mejor para tu corazón también. Muchas personas simplemente van de compras y compran lo que se les pone enfrente. Esas personas no se molestan en averiguar si existen sustitutos más aún de lo que están buscando. En los mercados de hoy, ahí varias opciones para escoger alimentos saludables. De hecho, con toda esta locura de gente que quiere bajar de peso, los supermercados se abastecen de verdura de temporada y de alimentos orgánicos bajos en grasa o sin grasa.
Recuerda que nuestro cuerpo necesita nutrientes y no sólo las calorías. Las grasas nos dan nutrientes pero con más calorías que las proteínas o los hidratos de carbono.
Evita las dietas rápidas. Son malas para la salud y usted ganará lo que usted ha perdido una vez que tome un descanso. Las dietas intensivas no son una solución a la pérdida de peso. Podría parecer como si usted ha perdido algunos kilos pero en el momento de renunciar a todo lo que la dieta rápida se recuperará con creces.
Míralo de esta manera; ¿Crees que es posible que una persona pueda sobrevivir con una dieta intensa por el resto de su vida? Por supuesto que no! Así que en algún momento u otro, tendrá que renunciar a la dieta rápida y ya verás más adelante porque te estoy diciendo esto.
Las dietas estrictas pueden tener un montón de promesas, pero muy rara vez estas promesas son posibles. Las dietas drásticas son cosas que las personas usan al fin de llevar un viejo vestido o traje para una ocasión especial. Ese es el único propósito de que sirven como lo puedo ver.
Dios nos dio los dientes por una razón …
Por lo tanto debemos desarrollar el hábito de masticar todos los alimentos incluidos los alimentos líquidos y alimentos blandos, como dulces, helados, por lo menos 8 a 12 veces. Esto es esencial para agregar la saliva a los alimentos, ya que sólo en la saliva que el azúcar es digerido.
A menudo nos encontramos con que lo que entra en nuestra boca se cae como un rayo. Casi no dan la saliva cualquier momento para actuar en la comida. Así se llevará a cabo la digestión como debería? ¿Es sólo cosa nuestra boca abajo con los alimentos que no se digieren o en otras palabras, que no produce los beneficios que debería?
Cuando decidas a comenzar hacer ejercicio. Comienza lentamente y no te desanimes si no logras tus metas después de la primera semana. Muchas personas cometen este error. Ellos sienten que si realmente empujan sus cuerpos pueden perder más peso en un par secciones de ejercicios.
Esto es una cosa muy seria, de hecho.
Si tratas de empujar tu cuerpo demasiado en los primeros meses, es probable que terminar con esguince de las articulaciones, dolor de espalda e incluso rotura de ligamentos. La regla a seguir aquí es hacer ejercicio lentamente y constantemente.
Pésate antes de comenzar una rutina de ejercicio y hábitos alimenticios. Mantente atento a los cambios, pero no esperes un cambio radical de inmediato, podría ser una o dos semanas antes de que notes algún cambio. Sin embargo, es importante que sigas vigilando tu peso. Puedes tener en cuenta el hecho de que incluso una pérdida de unas cuantas libras es un gran logro.
Cuando estés notando progreso recompénsate. Cuando digo que la recompensa no me refiero a atascarte de golosinas como chocolates o dulces. Tal vez podrías ir al cine a ver una película o comprar algo a ti mismo como un vestido nuevo o algo pequeño para que sigas con esa mentalidad motivada y sigas adelante. También con el dinero que vas ahorrar cuando dejes de comer muchos dulces o comida chatarra lo puedes usar para comprar algo que te relaje y te de placer, por todo el esfuerzo que estás haciendo.